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葱香鸡蛋土豆丝饼

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葱香鸡蛋土豆丝饼

 

优游平台注册:鸡蛋一个,面粉若干,中型土豆一个,小葱2根,水、盐、糖、鸡精、油少许


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1、把土豆刨成丝,用凉水冲洗2次。


2、水、面粉、鸡蛋混合成稀糊状。


3、把(1)加入(2)中,加入盐、糖、胡椒粉、鸡精,混合均匀。


4、平底锅烧热,加入油,把(3)倒入煎成小饼。 

 


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